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加入日期: 2022年2月24日
文章 (118)
2026年9月3日 ∙ 2 分鐘
「在地旅行」峨眉有機友善綠金油(苦茶油)生態體驗
這個秋天,跟著十里方圓合作社一起走進峨眉。 我們從油茶園開始,走進在地農村,認識油茶的生長環境與友善栽培;再親手體驗茶籽處理與傳統榨油,看看一顆茶籽如何變成香醇的苦茶油。 中午,就用一桌苦茶油風味客家料理,好好認識峨眉的土地滋味。 午後,走進富興老茶廠,認識東方美人的製茶工藝,坐下來喝一杯茶,感受茶香背後的山林與地方故事。 最後到雪之湖享受午後時光,或體驗老叢文旦柚採果,再沿著峨眉湖畔慢慢走走。 不只是來峨眉玩一天,而是從土地、農作、食物與茶,重新認識一個地方。 #在最近台灣的食用油安全受到高度關注的當下,邀請大家一起去了解體驗安全的苦茶油製作過程。 📅 活動日期:09/13(日);報名截止日期:09/10(週四) 💰 報名費:成人 $1,200/人 👧 國小六年級以下:$600/人 (含餐費、保險費、導覽費) 📍集合地點:新竹縣峨眉鄉湖光村25-6號赤柯山油茶工坊停車場 🔗報名表單:https://forms.gle/c2FpWRGkE3G6MrQ29 📋09/13 活動議程: 時間 活動內容 活動亮點 09:30 抵達|悅鄉田園 集合、活動說明...
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2026年8月10日 ∙ 5 分鐘
「永續走走」從造船廠到海洋書苑:澳底貓哥的永續創業實踐
圖1、十里方圓合作社拜訪「貓哥」林群 2026年8月6日,十里方圓合作社的社員、理監事及眷屬來到新北市貢寮澳底,拜訪大家熟悉的「貓哥」林群,以及他正在持續打造的「蘇格澳底海洋書苑」。這趟參訪不只是看一間書苑、品嘗一球冰淇淋,更讓我們沿著貓哥從清大校園、行動書車到澳底海岸的生命軌跡,看見一場融合創業、文化、移工關懷與海洋教育的長期實踐。 從清大「蘇格貓底」到澳底「蘇格澳底海洋書苑」 對許多清華人而言,貓哥並不是陌生的名字。林群早年在清華大學經營「蘇格貓底」,以二手書、咖啡與餐飲為基礎,也舉辦沙龍講座、電影、黑膠音樂會與新書發表等活動。這個空間一待就是13年,成為不少清大學生記憶中的人文角落。 2018年,受到東南亞主題書店「燦爛時光」啟發,貓哥將貨車改造成行動書車,親自蒐集越南、印尼、菲律賓、柬埔寨等東南亞語言書籍,希望把閱讀帶到偏鄉,也讓新住民與移工有機會再次接觸母國文字。2019年離開清大後,他帶著書車來到貢寮澳底,開始新的生活。 真正來到澳底後,貓哥很快發現,自己原本想提供的服務,不一定就是漁工真正需要的東西。他本來期待北海...
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2026年7月30日 ∙ 4 分鐘
【十里方圓・永續走走】澳底蘇格貓底海洋書苑
聽一段人生轉彎的故事,品嚐一球有溫度的冰淇淋 曾經走進清大「蘇格貓底二手書餐廳」的朋友,或許還記得那個充滿書香、音樂與人文氣息的空間,以及總是熱情招呼大家的貓哥。 在清大經營蘇格貓底十三年後,貓哥林群告別熟悉的校園,來到東北角的澳底,展開人生的另一段旅程。原本是二手書店與咖啡館的主人,到了澳底之後,他開始學習認識海洋、漁業、地方產業與外籍漁工,也在一次次嘗試與挫折中,發展出新的生活、新的事業,以及更深刻的人生志業。 8月6日,十里方圓合作社邀請社員們一起到澳底拜訪貓哥,聽他分享這段離開清大、落腳漁村、重新尋找人生方向的故事;也請他帶領我們認識澳底的地方風土,品嚐他研發的多種口味冰淇淋。 從清大的「蘇格貓底」,走向澳底的海洋 貓哥本名林群,畢業於輔仁大學法律系及清華大學哲學研究所。2003年,他開始經營結合二手書、咖啡與餐飲的文化空間,後來受邀進駐清大,舉辦講座、電影欣賞、黑膠音樂會及新書發表等活動,讓「蘇格貓底」成為許多清大師生共同的校園記憶。 2019年離開清大後,貓哥來到澳底。面對陌生的地方與生活...
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