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將軍的最後一場戰役——打造台灣最頂級的鱘龍魚
在桃園龍潭的一處靜謐農場,一位曾經服務海上的老船長,如今捲起衣袖,站在魚池邊,仔細地觀察水中的鱘龍魚生活。他不再是下達嚴肅命令的長官,而是親自測試水質、精心餵養這群活化石的稀有魚種。他,就是曾經擔任海軍二級上將的蒲澤春。 ...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
1天前讀畢需時 2 分鐘
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鄭正君和他的那片「夢田」
吳鋒(文) 「每個人心裡都有一畝田,用它來種什麼?種桃種李種春風。」(摘錄至歌曲《夢田》),今天鄭正君也要分享他和他的那片「夢田」的故事。出生於務農家庭的鄭正君,是土生土長的農家子弟,對於田間生態的熟識是自小日復一日的耳濡目染自然而然生長出的生活知覺。他小學三年級的時候就在...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2024年6月13日讀畢需時 5 分鐘
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十里方圓,永續在一起
林福仁、吳鋒(文) 這是對在城鄉生活、工作與學習的清華人,以及居住於新竹城鄉居民的誠摯邀請,透過合作促進城鄉永續生活。 當前我們所處的時代,全世界正面臨工商業發展過程中所造成的溫室效應、極端氣候、生態破壞等攸關地球永續的重大議題;局部區域上正面臨城鄉差距擴大、人口老齡化、產...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2023年10月29日讀畢需時 4 分鐘
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為探尋「真」我,走遍萬水千山
圖一、 邱奕儒教授 10月21日,那天應林福仁教授的邀請在清大教育館進行一次「合作社」相關議題的談話,那是我第一次遇見邱奕儒教授(如圖一),那天天氣正好,陽光溫煦,見他氣質如松,講話儒雅,這是我對他的初印象。12月9日,整整過了50天後,也是應林福仁教授的邀請,讓我有了第二...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2023年1月12日讀畢需時 5 分鐘
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ST有善田園 | 回歸田園,重新出發
圖1 曾揚景(右起第三個)與合作社成員在一起 擁有化工背景的曾揚景,早年曾在外商公司擔任銷售經理,十年前,因為感念父親年邁還要照顧家中的五甲(公頃)茂谷果園,甚是勞累。並且看到父親辛勤勞作一年的產物——茂谷,被盤商惡意砍價,大部分利潤被賺走,感到惋惜與憤慨。...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2022年10月27日讀畢需時 2 分鐘
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橫山故事|回歸田園的農家子弟,從零開始的綠色行動:劉士睿眼中的歸蚓酷客
「我回來的契機不是單一一個點,是很多面向的思考、累積,綜合之後,我才去做這樣的一個決定。」 出身於農家卻嚮往著都市生活的劉士睿,在 2019 年因緣際會下又回到了自己的家鄉 — 橫山鄉。因為曾經目睹誤食噴灑過除草劑的野草而離世的狗,萌生了想要經營一個對環境友善的農場的想法,...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2022年7月14日讀畢需時 3 分鐘
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風味料理手。慕慕
慕慕,是一個單純地喜歡料理、也樂於分享的人,來自和媽媽一樣的熱情好客。 而吃就是最直接的連結,讓餐桌間人與人的開始、維繫、散場...如此自然的日常。 在接觸學習味噌的時候,才發現客家的漬物,也有很多是跟發酵有相關的,才回頭看,從生活周邊習以為常的元素,竟是大家想要爭相學習的...
城鄉永續生活合作社 十里方圓
2022年5月12日讀畢需時 1 分鐘
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