​十里方圓
有限責任臺灣城鄉永續生活消費合作社
(10M Co-op for Sustainability)

親愛的十里方圓合作社社員夥伴們，大家好： 十里方圓合作社長期關心在地、永續與生活實踐。我們相信，永續不是抽象的口號，而是可以從日常生活、土地、人與人的關係，以及一個個真實場域中慢慢被看見、被理解、被實踐的生活方式。 因此，合作社近期開始規劃「永續走走」活動，希望透過輕鬆走訪、實地參觀、交流對話的方式，邀請社員一起認識各種與永續生活有關的場域與行動。這些場域可能包括友善農業、天然釀造、地方創生、循環經濟、社區互助、傳統工藝、生態保育、食農教育、合作經濟，或其他正在實踐永續價值的人、事、地、物。 我們第一次「永續走走」選擇走訪位在關西台三線和羅馬公路起點的李記天然醬油工坊。透過李日興創辦人的介紹，配合現場現場品味，我們不只是認識醬油如何被製作，更看見一項日常飲食背後所蘊含的時間、工法、土地、原料選擇與職人精神。這樣的經驗讓我們感受到：永續生活其實就在我們身邊，只要願意走出去、看一看、問一問，就能重新理解我們每天使用、食用與選擇的東西，背後所連結的地方價值。 這次共有14個社員和非社員

昨天（06/27/2026），十里方圓合作社帶著社員與關心在地飲食、永續生活的朋友，一起走進新竹關西的「李記手工醬油體驗館」，從一瓶日常餐桌上最熟悉的醬油開始，重新認識食物、原料、製程與消費選擇之間的關係。 活動一開始，由工坊老闆親自為大家介紹天然醬油的製作工序。從黑豆、鹽、糖等原料，到發酵、熟成與成品，每一道步驟都需要時間、經驗與職人的細心照顧。透過現場解說，我們更具體地理解一瓶真正用心釀造的醬油，並不是單純的調味品，而是原料選擇、製作技術與時間累積的結果。 除了認識醬油製程，老闆也分享了目前市面上部分醬油產品可能存在的問題，例如標示不清、成分混淆、添加物使用與消費者難以辨識等現象。這也提醒我們，日常飲食中的「安心」並不是理所當然的，而需要消費者具備更多判斷能力，也需要更多願意誠實製作的在地工坊被看見與支持。 活動中，老闆也進一步介紹橄欖油與苦茶籽油等天然食用油品的特色、使用方式與品質差異，並分享市面上常見的消費亂象。透過現場示範與說明，大家學習到如何初步評鑑油品的好壞，也更加理解「買東西」不只是價格比較，

從一瓶醬油，重新認識在地、食物與永續生活 你是否曾經想過：每天餐桌上最熟悉的一瓶醬油，是怎麼被釀造出來的？ 十里方圓合作社以推動「在地永續生活」為宗旨，關心我們吃的食物從哪裡來、如何被製作，以及它如何連結土地、職人、家庭健康與地方產業。這次，我們邀請社員與對天然醬油製作有興趣的夥伴，一起走進關西的李記手工醬油體驗館，認識天然黑豆醬油的製作過程，也重新思考日常飲食背後的價值選擇。 活動資訊 主辦單位： 十里方圓合作社 活動名稱： 天然醬油工坊 參觀時間： 6月27日（六）上午10:00至中午 地點： 李記手工醬油體驗館 地址： 新竹縣關西鎮中豐路一段6號 參加費用： 免費 預計人數： 約10人 參加對象： 十里方圓合作社社員，以及對天然醬油、在地食農、永續生活有興趣的朋友 合作社聯絡電話：0939271983 新聞介紹：https://travel.hsinchu.gov.tw/Hakka/Content/R7O8l7Ojlyba 參訪報名連結：https://forms.gle/T9kEqgmQam6WGziD7 參觀單位介紹：李記手工醬油體

彩色放牧雞蛋 售價：180 元/盒 彩色雞蛋來自綠谷沙拉生菜園，主要由烏骨雞、土雞及觀賞雞所產下，因此每顆雞蛋的大小略有不同，屬正常現象。農場採自然散養方式飼養，雞隻平時會食用蔬菜等天然食物，雞蛋呈現自然多樣的色澤與風味。目前每日產量約 200 顆，數量有限，依當日產出供應。 水耕生菜花束 售價：300g（束） 售價250元；500g（束）售價400元 精選來自綠谷沙拉生菜園的新鮮水耕生菜，以無毒、潔淨方式栽培，葉片鮮嫩翠綠、口感清脆。將生菜巧妙設計成花束造型，不僅美觀有創意，更兼具實用與健康價值。 適合送禮、自用、聚會分享，讓祝福不只好看，更能吃進健康。 訂購👉🏻：https://liff.line.me/1654038149-8ALRMLrb/ibajz/?url=shop

感謝大家熱情參與十里方圓循環食刻 「填問卷，抽便當～」 活動！本次活動已順利完成隨機抽獎，共抽出 5 位幸運得主，每位可獲得 價值 120 元便當 1 份。 請以下得獎者儘速與十里方圓客服聯繫，以利後續領獎事宜。再次感謝大家的支持與參與！ 📋 得獎名單如下： 彭o樺 黃o毅 劉o盛 Samuel o 張o妮 🙏 再次感謝大家的支持，未來也歡迎持續參與十里方圓的各項活動！ 活動👉🏻：十里方圓便當訂購用戶滿意度調查問卷

十里方圓循環餐盒 × 新竹環保咖 PART2 會議、講座、工作坊一結束，桌上是不是常常堆滿一次性餐盒和垃圾？ 現在有更友善的選擇！ 十里方圓合作社參與新竹市環保局「新竹環保咖 PART2」活動，提供循環餐盒服務，讓校內外會議、活動、課程、企業團體訂餐，不只吃得安心，也能一起減少一次性餐具。 活動期間自 115 年 6 月 1 日至 8 月 31 日止，在「十里方圆循环食刻」訂購團體餐10盒以上，指定使用循環餐盒，並掃描容器上的專屬 QR Code 完成登錄，就能參加抽獎！ 有機會抽中 1,000 元超商商品卡，前 1,000 名成功登錄者，還可獲得 7-ELEVEN CITY CAFE 虛擬咖啡兌換券 1 張。 十里方圓可協助提供： 🍱 會議、講座、工作坊餐盒🌱 校園活動、企業活動團體訂餐♻️ 循環餐盒借用、回收與清洗服務🎁 協助參與「新竹環保咖」活動登錄 選擇十里方圓循環餐盒，讓每一場活動都更輕盈、更永續。 歡迎校內外單位、企業團體、活動主辦方洽詢合作。 洽詢電話：十里方圓0937590681 訂餐鏈接：https://liff.line

填問卷抽便當，中獎率約 10%！ 感謝您支持十里方圓合作社的健康便當！為了提供更符合大家需求的餐點與服務，誠摯邀請您花 約 3 分鐘 填寫這份問卷。 您的每一份回饋，都是合作社持續改進的重要力量，也將幫助我們提供更好的用餐體驗❤️ 問卷最後請留下您的聯絡資訊，以便通知抽獎結果。謝謝您的支持與參與！Thanks♪(･ω･)ﾉ 👉🏻問卷：https://forms.gle/vVWnNC2vb9Fcs2Vw5